Desde a antiguidade clássica que a vindima, época da colheita das uvas, é celebrada como se de uma festa se tratasse, afinal é o culminar do trabalho de um ano inteiro que, naquele momento, simbolicamente se festeja. Agosto e Setembro são os meses áureos das vindimas em Portugal e a Quinta de Chocapalha, localizada a 45 minutos de Lisboa, na histórica Aldeia Galega da Merceana, preparou o programa ideal para os amantes de vinho que querem conhecer melhor os segredos deste néctar: o “Wine Lover Chocapalha”.
Acompanhados por um membro da família Tavares da Silva, proprietária desta quinta encantadora, os visitantes poderão fazer a visita guiada, de uma forma muito pessoal, à adega, vinhas e sala de barricas, e, com um pouco de sorte, assistir in loco aos trabalhos da vindima, na vinha e/ou adega.
Envolvidos pelos aromas e frescura tão características dos vinhos da Quinta de Chocapalha, influenciados pelo terroir único e pela proximidade do atlântico, os amantes de vinho terminam este programa com uma prova privada de 3 vinhos, incluindo um topo de gama, harmonizada com charcutaria local.
Com respeito pela tradição e paixão pela região de Lisboa, a Quinta de Chocapalha é um projeto de família que produz vinhos que espelham uma grande elegância e um enorme potencial de envelhecimento.
As marcações das visitas, poderão ser feitas através do website www.chocapalha.pt/enoturismo ou dos contactos: 263 769 317 | visitas@chocapalha.com. Todas as visitas requerem marcação prévia.
