O Domes Lake Algarve – Autograph Collection, resort de luxo em Vilamoura, preparou um programa especial para a passagem de ano, com um jantar fine dining e um espetáculo de música ao vivo, ideal para dar as boas-vindas a 2024 com muita animação.
O hotel do grupo grego Domes, que acaba de ser considerado “Marca de Resort Líder Mundial 2023” pelos World Travel Awards, prepara-se a rigor para a sua primeira passagem de ano desde a sua conversão para rede Marriott International, que decorreu em 2023, após uma profunda remodelação.
Passagem de Ano: jantar fine dining com música ao vivo
O Ano Novo é recebido com um jantar exclusivo no restaurante fine dining do hotel. O Topos sugere um menu com degustação de cinco pratos. Um welcome drink precede à entrada de Foie Gras, pain d’épice e clementine, segue-se Ravioli de Bacalhau e ovas, camarão grelhado e creme de limão. Na sugestão de carne, o Tornedó de novilho com alecrim e espuma de batata trufada e, para terminar, uma sobremesa de Chocolate Negro e Pistachio.
O último jantar do ano é acompanhado de música ao vivo e os hóspedes são convidados a receber 2024 no Raw Bar, com animação de um DJ, a partir das 22h00, e um espetáculo de fogo de artifício ao som das 12 badaladas.
Os hóspedes podem, ainda, optar por jantar no restaurante buffet Gustatio, que apresenta sugestões variadas para a despedida de 2023. Numa ode aos produtos regionais, encontra entre as propostas, salada de polvo, salada de búzios, polvo à lagareiro e bacalhau com broas, mas também pratos de inspiração mediterrânica como salada grega, Medalhão de novilho com molho de trufa e risotto de cogumelos.
Os hóspedes são, depois, convidados a juntar-se à festa no bar do resort, para receber o novo ano com espumante português.
Primeiro Brunch de 2024
No primeiro dia de 2024, recarregam-se as energias com um Brunch no restaurante Topos. Com propostas gastronómicas que antecipam a carta do próximo ano, sugere uma variedade de pratos que saúdam os primeiros momentos do Ano Novo, e conta, também, com opções especiais para as crianças.
No Domes Lake Algarve – Autograph, a época natalícia é como que um presente para os hóspedes. Com um programa diversificado, o resort de luxo em Vilamoura convida a uns dias no sul do país e aproveitar para descansar em família ou a dois.
Jantar de Ano Novo Domes Lake Algarve – Autograph Collection
Ano Novo no Restaurante Topos – 180€ por pessoa (50% desconto para crianças)
Ano Novo no Gustatio buffet – 100€ por pessoa (50% de desconto para crianças)
